hss高速鋼做菜刀可以嗎

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一、高速鋼刀具hss—al中的al是什么意思

1、高速鋼刀具hss—al中的al是指材料中加入鋁(Al)元素，來提高熱硬性、耐磨性。W9AL高速鋼銑刀 M2AL(50高速鋼銑刀，都是加入鋁(Al)元素的高速鋼銑刀，這樣的高速鋼熱處理硬度可達到69HRC左右，熱紅硬性也不錯。

2、高速鋼(HSS)是一種具有高硬度、高耐磨性和高耐熱性的工具鋼，又稱高速工具鋼或鋒鋼，俗稱白鋼。高速鋼是美國的F.W.泰勒和M.懷特于1898年創制的。

3、高速鋼(HSS， High SpeedSteel)是我進入刀具行業時接觸更多的一類刀具材料。那時更常見的被稱為“ㄙ18”(ㄙ的發音為拼音“si”)，其來源應該是來自前蘇聯。

4、HSS是High，speed，steel的首字母簡寫，也就是指高速鋼，高速鋼又名風鋼或鋒鋼，意思是淬火時即使在空氣中冷卻也能硬化，并且很鋒利，它是一種成分復雜的合金鋼，含有鎢、鉬、鉻、釩、鈷等碳化物形成元素，合金元素總量達1025%左右。

二、hss高速鋼圓鋸片好還是m42高速鋼圓鋸片好

1、冷卻作用：由于切割過程中圓鋸片與石料之間的摩擦和沖擊作用，在切割面上產生大量的熱量，而石材的散熱性又差，使大部分熱量被鋸片吸收，尤其是金剛石刀頭，更是首當其沖，這樣極易造成金剛石石墨化，刀頭也易被灼傷和易脫落。

2、高速鋼圓鋸片特點：壽命長，產品橫斷面光潔度高，可使用鋸片磨齒機機重復多次翻磨刃齒，研磨齒后的鋸片與新鋸片切屑壽命一樣。可提高生產效率，降低成本。

3、高速鋼圓形鋸片做的菜..高速鋼圓形鋸片做的菜刀磨刀的幾點體會分享。去年買的高速鋼切割的菜刀，浙江金華那邊做的，我這一把是荷蘭產，鋼材標號HSS， super K。店里發貨時候至少在距離1cm多的地方開的蛤刃，切割感很差。

4、合金鋸片注意事項-警惕-小常識篇：主要介紹了高速鋼圓鋸片使用中常見問題，以及高速鋼圓鋸片的材料、鋸片、切斷機等知識的介紹。

5、阿里巴巴HSS-M42高速鋼圓鋸片含鈷銑刀切管機割金屬不銹鋼250/275/300/325，機用鋸片，這里云集了眾多的供應商，采購商，制造商。這是HSS-M42高速鋼圓鋸片含鈷銑刀切管機割金屬不銹鋼250/275/300/325的詳細頁面。

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